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女神西梅
是西梅中熟品种之一，属蔷薇科李属，第三代功能性水果，西梅苗9月中旬前后成熟，果实长卵形，果皮蓝黑色，果肉金黄色，离核，果型大，单果重110克，大果重150克左右。可溶性固形物含量18%左右，充分成熟后甜香味浓，有菠萝、柿子等多种果香，果实硬质，极耐运贮，室温条件下可自然存放1个月，恒温储藏可至元旦。西梅除鲜食外，也是加工果脯罐头的优质原料。西梅也成为各大城市中旅游景点、观光果园的优良采摘品种。
红喜梅
平均单果重75克，大150克左右。玫瑰红色，果皮后，果实卵圆形，果肉淡黄色。肉质细韧，汁液少，味极甜，有香气，纤维少而细，品质优，可溶性固形物含量18.5%，种植技术：131 8886 8221，高20%以上，离核，可食率高。丰产性强，耐贮运，可制干。果实8月中旬左右成熟，地区不同，成熟期略有不同。丰产性能好，自花结实率高。定植第2年见果，4～5年进入盛果期。盛果期平均亩产2000公斤以上。
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在四种砧木中，亲和性差的是杏，致命的是杏砧大树枝干很脆，极易风折。我一个同学是早种植西梅的（不过不是法兰西），2010年其杏砧西梅就盛果期了。他原来的砧木是野酸梅的，因连年有冻害，他全部改成杏砧的，但是杏砧西梅经常有手腕粗的大枝从下部（而非基部）折断！后他又改回野酸梅，通过技术管理西梅的抗寒力。亲和性好的是山桃而非野酸梅！野酸梅与野毛桃都有轻微的小脚现象，不过影响不大。
四种砧木中，野酸梅砧木有明显的矮化作用，生长速度与生长量明显不及桃砧杏砧的。在我的园子中，二年的桃砧法兰西与三年野酸梅砧法兰西树体相当。混栽的，一进园子你就能看到高高低低大大小小不同的树。但野酸梅砧木的早期成花较桃砧容易，桃砧的因为生长过于易形成明条，花芽分化不，需要通过及时剪梢、拉枝及化控手段促花。
西梅综合性状优良，病虫害发生较轻，使用农药少，符合当前无公害果品要求，但由于果实含糖量高，易受桃小食心虫危害。耐寒、耐旱性好，在干旱山区山地中，半阴坡地块内，全年不浇水，仍能正常开花结果。西梅可用山杏、山桃及毛樱桃作砧木，嫁接成活率均在98%以上，都不会引起流胶，也未见不亲和症状。嫁接以春季带木质芽接为主，成本低，成活率高
西梅苗种植时间西梅，原产于法国西南部，形状如杏梅，成熟时表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色，味道芳香甜美，口感润滑，且营养很丰富，不但可以当零食食用，还可和各种原料相配，做成各种美味食物。一年可追肥2次，分别在花前（3月中下旬）和果实膨大、花芽分化始期（6月中旬）。幼树每次每株施100-200g，盛果期每次每株施400g，化肥N:P:K的比例是2:1：2。
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