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018年中国苹果各地区,陕西等苹果主要产区遭遇了霜冻灾害,对处于盛花期的苹果造成了重大的影响。陕西等苹果主产区的苹
果减产严重。2017年的苹果总产量达4380万吨,陕西的苹果主产量达1100吨。由于今年陕西等地的苹果霜冻灾害严重,预计陕
西苹果今年将减产20%左右,大约200万吨。中国苹果减产也将在30%左右。今年四月份、五月份的恶劣天气,导致了欧洲苹果也
遭遇了霜冻,苹果产量受到了严重的影响。
波兰、意大利、捷克、法国等欧洲的苹果都或多或少的减产。整个欧洲预计苹果今年将减产20%左右。综合中国和欧洲,整个的苹果今年将减产30%左右。那么,如果苹果真的减产这么多,你是开心呢还是无奈呢?不盼丰收盼减产,在烟台地区工作时,不
少果农对于苹果丰收并没有什么好感。他们很清楚的告诉我,苹果丰收的时候从来没有赚过钱,真当苹果受了什么灾,产量一
低,价格才有可能冲上去。
只要苹果不绝产,大家都减产个20%,或许还是好事呢。这是一些老果农的心声。这些年,经历过潮起潮落的老果农,早已经看透了苹果的市场。都说供需影响苹果的价格,但不要忘了,在供和需之间,还有一个中间商。也就是苹果收购商。所有的商业
行为都是以赚钱为目的的。如果是按供需来说,苹果减产30%可能价格幅度上升不了太多。但如果把商业投机因素加进去考虑一
下,当苹果减产已成定局,所有的苹果收购商都觉得苹果要涨。那么,一旦新果下市,收购苹果贮藏起来等涨价的行为将不可
能避免的发生。
栽植成活率高:国外苗木一般在4月中旬至5月下旬用冷藏车运到栽植地,直接卸到浸苗池中,根系吸水一昼夜后,即开始按株行距1米×3.5米密度栽植,集中1~2天全部栽完。随栽植随滴灌,保证苗木不失水。栽后每天滴灌2~3个小时。坚持滴灌1、2周后,苗木就开始发芽,成活率均在95%以上。
早果丰产性强:栽植后1、2周,果树就开始发芽、开花,花期较为一致,花量较大。为了促进果树生长,当年全部疏除所有花朵,但保留花序基部嫩叶。第2年,花量更大,但要少量留果,促进植株继续生长。一般每树留果20~30个,即富士等大型果留20个,嘎拉等小型果留30个,每亩产量500~1000千克。第3年每株留果量60~70个,亩产量2000~2500千克。预计第5年进入盛果期,产量在4000~6000千克。
果品品质优:利用国外苗木种植,生产的苹果品质较优。一是果个均匀。嘎拉横径以70~75厘米为多,乔纳金以75~80厘米为多,富士以80厘米为多,澳洲青苹以 75~80厘米为多;每个品种果实大小和形状均表现一致,整齐度高。二是着色度高。嘎拉、乔纳金、富士均表现为全红果,即使萼洼和梗洼也能着色,澳洲青萍为全绿果。三是风味好。嘎拉、乔纳金和富士比当地种植多年的相同品种风味更甜,口感更好,更受消费者青睐。
栽植出现的问题:浇灌设施不配套,个别果园没有配置好滴灌设施就栽植国外大苗,一般在4月中旬至5月下旬建园。栽植后浇水全靠人拉、肩挑、提浇,全园浇灌一遍困难很大;如果遇到持续干旱天气,根本不能保证每日每株都灌水。有些果区由于苗量大,栽植了2天以后才开始灌水。国外大苗,分枝多,蒸发量大,就会造成一些中干延长头和侧生枝干枯,成活率降低。
栽植一年生苗木生长迟缓:引进的国外苗木,多为二年生,即:品种嫁接后在苗圃里培育了2年,分枝较多,充实健壮,芽体饱满;部分为一年生,即品种嫁接后在苗圃里培育了1年,苗干细,侧生枝弱,长度不够,不充实,花芽少。部分果区引进一年生苗木栽植,出现问题较多:一是易失水,侧生枝及中干延长头易干枯,成活率降低;二是发芽迟,一般比健壮苗木迟发芽1周左右;三是开花少,栽植当年开花量要明显少于二年生苗木。
栽后即发腐烂病:部分国外苗木栽植后2、3周,随萌芽、开花和新梢生长,在苗干上,尤其在嫁接口及以上部位,树皮横向腐烂,深达木质部。多数病疤围绕苗干,数天内腐烂一圈,造成上部叶片萎蔫干枯。病害发生后,只得从病疤以下树干健皮处剪除,造成树体减小,园貌不一;有些植株还要另行嫁接品种,推迟结果年限;有些苗干上数个病疤同时发生,直接引起苗木枯死。尤其嘎拉品种腐烂病发生多,危害重,其他富士、乔纳金、艾达红等品种相对较少。发生严重的果园,病害发生率达到 3.5%。
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