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其主要特点为果实在低温少日照期仍着色良好，果形整齐，糖度，耐贮运，易栽培，是目前发展潜力较大的品种。果实长圆锥形，果型整齐，具有光泽，外形美观，果色空红，果肉浅红色，有香味，果肉细腻，味道较浓，糖度较高，一般在10℃以上，高于丰香12%，vc含量高于丰香15%～30%，果肉硬度大于丰香30%。 一级序果平均35克左右，亩产2吨左右。适宜温室栽植，亩定植9000-11000株，注意病，生产中要控制氮肥的使用，特别在花芽分化期间更要控制氮肥的使用，否则易造成熟期推迟。该品种克服了丰香品种不抗病、授粉能力差、畸形果多、着色不良、长势弱、繁殖系数低等缺点。 佐贺清香又名佐贺2 ，是佐贺农业试验研究中心1991年以大锦与丰香杂交，经过系统选育而成。1998年在审定命名，为佐贺清香。目前这个品种在非常受欢迎，其生物学性和经济性均优于丰香，有望成为南北方草莓产区的主栽品种。 抗病能力强于丰香,抗疫病,病能力与丰香相当,抗矮化能力明显优于丰香.，适宜北方温室促成和半促成栽培,也适合南方拱棚和露地栽培.栽培时间依栽培地和方式不同而不尽相同,花芽形成时间较早和休眠期较短,扣膜加温时间可适当提早.因品种连续结果能力强,故应加强肥水管理.其它栽培管理措施与丰香相仿。
草莓的产量有周期性，所以在种植的头几年培植一些新植株。如果不喜欢管理草莓，就可以每隔18－24英寸种一棵草莓，这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱，草莓也不大。如果想避免这种情况，可以适当摘除一些藤蔓。 在秋天，要在植株上铺上一层土，防止霜冻。等土壤上冻后，可以再在植株上铺3－4英寸厚的干草。到第二年的春天，当有新叶子长出后，再移去干草。等天气转暖，并后，在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草，以防止野草的生长和保持土壤的水份。 红颜草莓苗：植株长势强，株态直立，易于栽培管理。叶片大，新茎分枝多。连续结果能力强，亩产3000公斤以上、品质味好于丰香具有典型的草莓香味，果个大，平均单果重30克，大果重100克以上。圆锥形，硬度大于所有品种，果面红色、有光泽。 果形果色明显优于丰香。红颜草莓的缺点是不抗病，育苗不易，很容易几天内全军覆没。章姬草莓苗：植株长势强，株型开张，繁殖中等，中抗病和病，丰产性好。果实长圆锥形、淡红色。个大畸形少，可溶性固形含量9%-14%，味浓甜、，果色美观，，一级序果平均40克，大果重130克，休眠期浅，适宜礼品草莓和近距运销温室栽培，亩定植为8000-10000株。
生产上主要的栽培品种简介如下：硕丰硕丰草莓是中所从美国引进的MDUS*MDU4493杂交后代中培育而成，1989年通过鉴定。硕丰草莓果实短圆锥形，平均单果重15-20克；果面平整，橙红色，有光泽；果肉红色，质细韧，果心无空，风味偏酸，味浓；可溶性固形物10%-11%，糖/酸比较低，维生素C59毫升100克。 草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、酸以及钙、磷、铁、、锌、铬等矿物质。此外，它还含有有丰富的维生素BBC、PP，尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。 草莓是必需的纤维素、铁、、维生素C和黄类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的食品。 根据你的需求决定种植什么品种的草莓。草莓植物有两种基本类型，即夏季生产的草莓和四季开花的草莓苗。夏季生产的草莓可以细分为早、中、晚夏季植物。每个分组内有很多草莓品种，有些可能本地就有的，所以更为具体的建议。
黑石的色,花较小,果实圆锥形、鲜红色。红花草莓比一般栽培草莓植株矮,株高仅5～10厘米,花大、约8厘米、色、外观漂亮,四季开花,以春季开花盛。单株花量大,单花可开6天左右。果小,一般为5～10克,有草莓特殊味道,但酸味较浓。 红花草莓主要用于观赏,可室内盆栽,也可露地栽培。盆栽时,采用一般的养花基质(也宜无土栽培),放于阳台、窗台、院内或棚、室内,也可吊养。由于长年开红色花、结红色果,并有绿色三瓣小叶陪衬,因而观赏性极强,极能吸引人。 由法国达鹏（DARBONNE）培育，的专利品种，1997年引入，其果实品质及外观得到了北京、天津、和广州各大超市的认可，销售价位远远高于全明星和丰香，在市场上成为能与美国草莓相抗衡的品种。该品种除鲜食外，是理想的做果酱和速冻果的加工原料，近两年中，该品种速冻果得到日、韩及欧洲客商的，生产量远不能满足市场需求中熟，果形为长圆锥形，果个大，丰产性强，亩产量可达2000~3000公斤。 果面为深红色，有光亮，果肉全红，质地较硬，耐贮运。可溶性固形物含量9%~12%，成熟后口感良好，风味。抗病性和抗寒性较强。适合于露地栽培。从综合性状来看，这是一个很有发展前途的品种。美国加州大学二十世纪九十年代育成品种。
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