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乐农食品,为甘薯而生!不求多元化,但求更专业!
乐农食品是一家专业从事薯类产品的单位,拥有大型甘薯育苗基地,三千余亩紫薯种植面积,从事自鲜薯出品,到紫薯(全)粉、紫薯淀粉、紫薯粉条、面条等一系列产品的深简加工。鄙司凭借十年行业操作经验,采用公司+基地+农户模式;统一收购促进了农民的种植积极性,育苗基地保证了农户种植的品种纯度与统一性,集约化管理提高了产品的合理利用率。
我们的企业宗旨是:延续自己的优势,永远做行业质优价廉的标杆,力求在紫薯的深简加工这条纵贯线上走得更远!有很多跟我们打交道的客户从一而终没考虑换过供货商,也感谢诸位上帝的支持使得我们的努力得到了回报。
胡萝卜粉,用途广泛,纯正无添加,天然的色素。做面食糕点的时候,加两勺蔬菜粉,又香又好看,营养。夏天用来做凉粉凉糕,或者冲调饮品都非常不错哦!还特别适合给宝宝当辅食。
① 先把胡萝卜洗干净,去蒂。
② 胡萝卜切薄片,然后上蒸锅,把胡萝卜片蒸熟,做成熟粉,用途更广泛。蒸到用筷子能轻轻戳烂就可以了。
③ 把胡萝卜和菠菜都拿到太阳底下去暴晒。如果天气不允许的话,也可以用烤箱烤干,但温度不宜太高,控制在100度以下。
④晒干以后的胡萝卜已经大幅度缩水,用手摸着非常干燥了。
⑤ 把胡萝卜放破壁机,打成粉末。
⑥ 初步打好的蔬菜粉,还有些粗糙,用筛子过筛一遍,得到的粉更细腻。筛出来的粗粉还可以再粉碎一遍,尽可能充分利用。
得到的蔬菜粉,密封起来,不受潮的话,能放好几个月不坏。很多美食都能用到,方便又营养。
汕尾陆河乐农食品有限公司秉承一贯的“精益求精、客户至上”的宗旨,坚持引进消化国内外先进技术、紧密结合用户的需求,研发自有 红薯苗产品,打造自有品牌,以严格、科学的管理,经营好研发、生产及销售的每个环节,发扬工匠精神,做好每一款 红薯苗产品,在 红薯苗的道路上越走越远!
营养成分及提取方法
胡萝卜的营养成分极为丰富,含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸(以赖氨酸含量较多)、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、 酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。 1.β-胡萝卜素:从胡萝卜中大限度的提取β-胡萝卜素并将其纯化和工业化生产是胡萝卜综合开发利用的一个重要环节,将极大的提高胡萝卜的产品附加值。胡小明等对天然β-胡萝卜素的提取工艺条件进行了研究,采用了石油醚、丙酮、乙酸乙酯、正己烷、 等作为提取溶剂。研究表明石油醚作为提取溶剂时,β-胡萝卜素的提取率高,含量可达102.29mg/100g。
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