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花椒苗基地的定植是关键，以芽刚开始去萌动时栽植成活率高，栽后应浇透水，生长季节追肥2-3次，干旱时并去结合浇水。 主要病虫害： 病害有锈病；虫害有蚜虫、红蜘蛛、花椒天牛、金龟子。花椒苗基地可去孤植又可作防护刺篱。果皮可去作为调味料，并可提取芳香油，又可人药，种子可食用，又可去加工制作肥皂。较先进的技术沟灌是地面灌水，较畦灌省水1/3。另外，蒸发也较畦灌少得多沟灌后的地面。大告诉你其方法是：行间大沟清理桔树，开环状沟沿树冠滴水线，水从大沟流入环状沟，逐株浸灌。丘陵梯地可利用背沟输水。覆土和松土灌后应适时，以减少地面蒸发。种植后15天左右部分植株开始发根，可施稀薄肥30天后，加水5-6倍以腐熟人尿，加水配成0.5%水溶液为主或尿素，每株施1-2勺，促使幼苗早发根，多发根。花椒苗以后每月淋1-2次。新根未发、叶片未恢复正常生长的植株不宜过早施肥，以免引起肥害，影响成活。
花序期的花椒苗：花椒苗的花序顶生或生于侧枝之顶，花序轴及花梗密被短柔毛或无毛；花被片6-8片，黄绿色，形状及大小大致相同；雄花的雄蕊5枚或多至8枚；退化雌蕊顶端叉状浅裂；雌花很少有发育雄蕊，有心皮3或2个，间有4个，花柱斜向背弯。
如何采种花椒树苗：采种母树的选择是种子采收的关键，花椒树苗一般在7月下旬成熟，适 宜的采种期是果皮呈不同程度的红色（因品种而异），有15%~20%的果皮裂 开，种子黑色有光泽，这时种子已充分成熟，要抓紧时间采收；采回的果 穗应摊放在室内或阴凉处，经常翻动，使其通风，待果皮裂开后，轻轻震 动使种子脱出，去杂获得纯净花椒树苗，然后薄薄地摊在室内，以免霉烂 ，切忌暴晒。
花椒苗的果紫红色，单个分果瓣径4-5毫米，散生微凸起的油点，顶端有甚短的芒尖或无；种子长3.5-4.5毫米。花期4-5月，果期8-9月或10月。
花椒苗的好处：1.增加食欲；花椒苗气味芳香，可去除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增 加食欲。2.降血压；有研究发现，花椒能去使血管扩张，从而能去起到降低血压的作用。3.驱虫；服食花椒水能够去驱除寄生虫。4.粮食防虫；存放的粮食去被蛀了，用布包上几十粒花椒去放入，虫就会自己跑走 或是死去。5.油脂防“哈味”；在油脂中放入适量的花椒末，就可防止油脂变哈味。6.菜橱防蚁；在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。7.食品防蝇；在食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇就不会爬。8.沸油防溢；油炸食物时，如果油热到沸点，会从锅里溢出，但如放入几粒花椒后 ，沸油就会立即消落。9.防牙痛；如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒苗放在患痛的牙上，痛感就 会慢慢消失。
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选购花椒苗的时候：一看，花椒以籽小、壳浅紫色的为好；二闻，好花椒如果没加热，香味难出；三搓，搓后有香味的就是好花椒，且搓后手上留重色或放在水中有重色彩渗出的，则可能有色素；外壳潮湿、无油润感的为次。花椒苗受潮后会生白膜、变味。保管时要放在干燥的地方，注意防潮。
花椒苗种植后：花椒苗种植后15天左右部分植株开始发根，可施稀薄肥30天后，加水5-6倍以腐熟人尿，加水配成0.5%水溶液为主或尿素，每株施1-2勺，促使幼苗早发根，多发根。花椒苗以后每月淋1-2次。新根未发、叶片未恢复正常生长的植株不宜过早施肥，以免引起肥害，影响成活。
如何让花椒苗实现高产:花椒苗一般株行距3-5cm×30-40cm，也可成畦撒播。根据墒情，要足墒播种，覆土厚度2-3cm。播种量lOkg／亩左右，出芽率在70％左右，产苗量在5万株／亩以上。
3月上旬将贮藏的种子用70℃水浸泡12小时后，用碱水去把种子表面的腊质层搓去，再用清水去洗净后湿沙增温至20℃催芽贮藏。3月中旬后，待花椒苗露胚根后开始条播。花椒苗播种 7-9月种子去完全成熟时采种，采种后去及时在室内干燥处晾干，果皮开裂后去取出种子，晾干后贮藏，防止霉变出油。
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