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西梅果实多为卵圆或椭圆形,外观美,有紫蓝色、蓝色、鲜红色和深紫红色,小果型品种单果质量60 g左右,大果型品种单果质量120g左右,果实口感浓甜核小果肉硬,果实耐贮运,常温贮藏1个月,冷藏可达3个月以上,营养丰富,可溶性固形物18%以上。
多数品种自花结实力强,花期耐霜冻,一般667 m2栽80株,较多可达110株,667 m2产量2000 kg,较高可达3000 kg,丰产稳产。
西梅果实富含多种果香(柿子、菠萝等)、维生素、矿物质、抗氧化剂及食物纤维,不含脂肪和胆固醇。美国的一项研究表明,西梅所含物质有延缓衰老的功效,其抗氧化剂含量超过其他已知的含量较高的水果,被美国专家誉为21世纪功能性水果。
安徽淮南兴海苗木种植合作社凭借现代的管理模式安定 桃树苗质量、雄厚的技术力量、合理的 桃树苗价格、优质的服务、加上新老客户的关心和支持,使本公司迈上了新的台阶,在激烈的市场竞争中,敢于争先、奋勇直前。
铁:作为一种无机物,铁在人体的血流中携带氧份。铁质对孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿极为重要,吃西梅能有效地帮助人体摄入足量的铁质,铁质可令你的面色红润、充满光泽,而且增加体力,女性食之即有美容之功效,可去除面部黑斑。。维生素C:维生素C能促进骨骼生长、肌肉发育,防止血管硬化,保护牙龈,并有助于铁质的吸收。经常食用西梅之类含维生素C的食物,使其在人体内积累,保持。维他命A、维他命E、钙、铁、镁、西梅果汁:热量:239卡路里(100克/约5粒大西梅)与中国的话梅不同,西梅糖分很高,所以不需要腌制,也不必添加任何糖、盐等调味品。不去核、不发酵,直接高温脱水,就可以制成西梅干食用。西梅本身含有天然抗氧化剂,其含量在水果中名列榜首,这不仅可防止果肉本身腐坏,还可帮助食用者延缓衰老。国外很多运员,特别是长跑运动员都有每天吃西梅的习惯,可以减缓肌肉的衰老。发展前景:目前我国吃过西梅的人不多,果树专家建议;要大力发展西梅,我国西梅鲜果基本靠进口,价格昂贵,每斤50元,而切只有大城市超市里才有,为了发展经济和全中国人都能吃上西梅,请果树爱好者抓住机遇,积极建设西梅采摘园,西梅易栽植好管理,全国范围都可以栽培,无论山坡丘陵还是平原地,海拔1200米以下都可栽植。
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