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马经理-【0527-88266222】。 安徽省,安庆市 安庆市历史悠久，南宋绍兴十七年（1147年），改舒州德庆军为舒州安庆军，“安庆”自此得名。安庆城始建于南宋嘉定十年（1217年）。安庆市是长江三角洲中心区城市和联动长三角与中部地区的区域重点城市。安庆市是历史文化名城，素有“文化之邦”“戏剧之乡”“禅宗圣地”的美誉，是皖江文化的发源地和中心区，“桐城派”的故里，黄梅戏发展成熟的地方，京剧鼻祖徽班成长的摇篮，也是陈独秀、邓稼先、张恨水等名人的故乡，也是中国较早接受近代文明的城市，清咸丰十一年（1861）曾国藩创办的安庆内军械所，制造了中国台蒸汽机和艘机动船。
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（一）操作程序 原料：选择三种果肉颜色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 （二）工艺流程 将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装 ①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。 ②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色：用食盐配制成0.5%的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6%以下。 ⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右。
