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地膜覆盖地膜覆盖可以起到增温保墒作用，同时可以土壤的理化性，能增加土壤的昼夜温差，种植红薯一般可采用高垄覆盖双行交错栽插方式，整距60厘米，覆盖面50厘米，小行40厘米，株间交错，株距33厘米，亩留4000株左右，垄高适中，如栽植期间过于干旱，可采用平盖平栽，以利幼苗生长。 适时早栽适时早插，合理密植：4月中旬是幼苗插植适期，此时常年早春气温回暖基本，栽秧适期是晚霜结束后10厘米地温达15℃以上时即可开始栽秧，上年冬或当年初提早翻耕晒白，种植时再起垄整畦。畦带为宽50cm，4月上、中旬根据苗床出苗速度陆续剪苗插植，采用线平插方式，增加薯苗入土节数以结薯数。 插植时间不宜超过4月20日，否则收获时间推迟，将影响连作晚稻的插秧季节适时早栽是红薯增产的关键，在适宜的条件下，栽秧越早，生长期越长，结薯早，结薯多，块根时间长，产量高，品质好；栽秧过晚，生长期缩短，。 每亩插3500－4000株，株距33cm左右。红薯应在保证成活的基础上争取浅栽，栽插深度一般以5－6厘米为宜，栽插时要求封土严密，深浅一致，使叶片露出地面，浇水时不沾泥浆，秧苗露头要直，秧不宜露的过长，以防大风甩苗影响成活。
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甘薯含水分较多，温度低易受冻害，温度过高病菌容易繁殖而发生病害。贮藏期的适宜温度应保持在10摄氏度-13摄氏度，低不能低于9摄氏度，高不应超过15摄氏度。保持一定的湿度：湿度与繁殖和保持薯块品质有直接关系。 湿度是病菌繁殖的条件之一。湿度大，病菌繁殖快，病害蔓延迅速；湿度小，薯块水分丧失过多，影响薯块品质及发芽能力。贮藏期适宜的相对湿度应在85%-90%。贮藏甘薯的窖型甘薯贮藏窖型很多，归纳起来有4种基本类型。高温大屋窖及小屋窖高温大屋窖是河南省70年代的一种窖型。 其贮藏量大，有加温设备，可进行高温灭菌，对黑斑病及软腐病有的效果，进出薯容易，方便。80年代以来，由于生产责任制的实行，洛阳市的汝阳县等地研究了适应农村庭院贮藏的小屋窖。大、小屋窖中，又分为地上式、半地上式以及丘陵地区的大窑窖和砖券窖。 大屋窖修建成本高，窖内湿度小，薯块新鲜程度低。①大屋窖：可分为地上式及半地上式两种。地上式墙从地面修建，按贮藏量多少可分为两间、三间不等。墙高5米，屋顶三草三泥，前后墙留对口窗，东山墙建一耳房，为出入窖门及室。
根据科学的研究的结果可以得出，红薯叶中的营养元素十分的丰富，甚至相较于一般的蔬菜来说要更为丰富，尤其是其中的类胡萝卜素，因而能够很好的帮助人们补充营养元素。另外，红薯芽苗营养丰富，每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。 红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。茎尖粗蛋白为干重的21％-11％，与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为7％，胡萝卜素为5580单位/100克，维生素C为407毫克/千克，钙为74毫克/千克，铁为4毫克/千克，维生素B1为3毫克/千克，烟酸6至10毫克/千克，B6为1毫克/千克。 据医学院的检测，红薯叶茎尖和芹菜、甘蓝、、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较，在14种营养成分中，蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、BB烟酸等13项，红薯叶均居。 红薯叶的吃法红薯叶本身的口感就很好，因而无论你采用什么做法，后都会鲜滑的口感。红薯叶的做法很多，在这里我们仅仅介绍其中的三种，喜欢红薯叶的人们可以来尝试一下。蒜茸红薯叶将薯叶茎洗净，放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段。
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