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西梅和李子的产地不同,西梅:我国的西梅主要都是进口的,国内目前除新疆部分地区少量种植外其他地区零散种植,种植面积较少,其主要产地在美国加州和法国的西南部。李子:李子是我国的传统水果之一,在我国的广泛种植,并且有多种品种,成熟期覆盖了5~9月。
西梅和李子的价格不同:西梅:西梅由于主要是靠进口,因此价格就比较贵,果实长卵形,比较新鲜的价格更贵。李子:李子的价格就比较便宜,在旺季时价格便宜,2018年除美国杏李恐龙蛋之外!
西梅和李子的营养不同:西梅:西梅的主要营养成分集中体现在其果皮上的花青素以及果肉中的维生素A,其他营养成分含量不高。李子:李子不含花青素,维生素A的含量也远远不及西梅,而且果酸含量高,总体营养价值不及西梅一半。
西梅是李子大家族中较甜的一个品系,如果对西梅果品进行规模化产业化生产,通过实施无公害栽培、商品化采后处理(清洗、打蜡、分级、贮藏等)继而实现绿色认证、品牌包装,其市场前景乐观。另外,加工西梅果脯时无需去皮去核,同时西梅果还是加工果汁的优质原料,因此,开发西梅果品是调整果业结构的一项新兴产业。
西梅苗一般7月中下旬-九月中旬成熟。3-4年亩产1000-1500公斤,盛果期亩产高达2500公斤以上。成熟前遇雨无裂果或落果现象,较耐贮运;一般冷藏条件下,可贮藏60天,室内常温下可贮存2周左右。西梅,原是一种干制的梅子。加州的梅子产于法国西南部,是梅子的故乡。形如杏梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。
中国李(共砧)嫁接亲和力好,:嫁接后生长良好。适于比较黏重而低湿的土壤,但更适于温暖湿润的地区。对根头癌肿病抗性较强。抗旱性较弱,不如毛桃砧。所结果实较小,味较酸,品质也不如毛桃砧。抗寒性良好,丰产。根蘖多也是其不足之处。
毛樱桃北方各省(自治区)应用较多。在辽宁确认毛樱桃是中国李系统李树的优良矮化姑木,已在生产上应用。毛樱桃与李嫁接亲和力强,而且有明显的矮化作用,可使李树早结果、早丰产、稳产,无早衰现象。毛櫻桃砧能够促进李树花束状果枝的形成,提高李树坐果能力,为丰产、稳产打下基础。据沈阳农业大学园艺系调查,分别嫁接在毛樱桃、毛桃、山杏等不同砧木上的香蕉李,果实的经济性状无明显差异。
欧李嫁接李树时表现矮化。樱桃李为欧美各国李和桃的主要砧木。在前苏联,也为桃、李、杏等的主要砧木。本砧对气候和土壤的适应力强,与欧洲李嫁接亲和性良好,嫁接后寿命长而且丰产。通常砧木用种子繁殖,也可用扦插、压条繁殖。
梅适于南方温暖多湿地区,用梅砧嫁接的李树生长较慢,结果较迟,但寿命较长。
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